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  • Prueba esta deliciosa receta de LECHE FRITA, con un TRUCO de ARGUIÑANO

    Hoy, en La Cocina de DAP, nos vamos preparando para Semana Santa con este dulce tan típico de estas fechas: la leche frita. Además, le damos un toque diferente basándonos en la receta de Karlos Arguiñano.

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  • SANDWICH de BACALAO y AGUACATE: una receta de JOSEBA ARGUIÑANO

    Hoy, en la Cocina de DAP, os traemos una receta fácil y sencilla: un sandwich. Pero un sandwich muy diferente, para que no prepares siempre los mismos. Bacalao, aguacate, huevas de salmón y alcaparras. ¿Te atreves con esta combinación? El creador de esta mezcla de sabores es Joseba Arguiñano y nos explica la receta en su nuevo libro.

    Ver video "SANDWICH de BACALAO y AGUACATE: una receta de JOSEBA ARGUIÑANO"

  • ¿Cómo se hace el queso fresco casero paso a paso?

    Queso fresco casero paso a paso con solo 3 ingredientes, prepara esta receta y no volverás a comprar queso jamás, ¡queda delicoso!

    RECETA AQUÍ: https://www.cocinavital.mx/recetas/tips-de-cocina/como-se-hace-el-queso-paso-a-paso/2022/03/

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  • Bizcocho de zanahoria esponjoso

    Receta Postre

    Nos gusta incorporar verduras o frutas a nuestros bizcochos, le aportan una jugosidad, sabor y nutrientes extra! En el caso de hoy, se trata de la zanahoria! :)

    Ingredientes:
    - 3 zanahorias medianas
    - 200 gr de azúcar moreno
    - 200 gr de harina
    - 80 gr de mantequilla
    - 3 huevos
    - 1 sobre de levadura química


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bizcocho-de-zanahoria-esponjoso-fid-1566815

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  • Mermelada de ciruelas casera

    Aprovecha las frutas de temporada para hacer mermelada! Hoy, te proponemos una receta de lo más fácil para hacer una deliciosa mermelada de ciruelas. Con solamente 3 ingredientes!

    Ingredientes:
    - 500 gr de ciruelas
    - 400 gr de azúcar
    - zumo de 1 limón


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/otro/mermelada-de-ciruelas-casera-fid-1569561

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  • Mermelada de ciruelas casera

    Aprovecha las frutas de temporada para hacer mermelada! Hoy, te proponemos una receta de lo más fácil para hacer una deliciosa mermelada de ciruelas. Con solamente 3 ingredientes!

    Ingredientes:
    - 500 gr de ciruelas
    - 400 gr de azúcar
    - zumo de 1 limón


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  • Receta de salmón al horno con salsa romesco | QueApetito

    Esta semana os traemos una receta muy sencilla, un salmón al horno. Y os acordáis del romesco de la semana pasada? pues hoy lo usaremos en esta receta

    INGREDIENTES:

    - 2 patatas
    - 2-3 chalotas
    - 3 rodajas de salmón
    - 1/4 de vaso de vino blanco
    - 100-150 g. de salsa romesco

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  • Receta de Pollo a la española / Cómo hacer pollo a la española

    Hoy Nat nos enseña a preparar una rico pollo a la española.

    10 de febrero 2015
    * TE RECOMENDAMOS ESTE VIDEO:
    Alcalde de Nayarit levanta vestido a jovencita en baile
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  • 3 recetas para aprovechar las sobras de pasta

    Hoy, en La Cocina de DAP, te traemos 3 recetas que seguro puedes hacer algún día de diario. Si has hecho pasta para comer, y te ha sobrado, no la recalientes. Guárdala en la nevera y aprovéchala para hacer una nueva receta. ¡Están buenísimas!

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  • Tips para lucir espectacular para las fiestas navideñas

    Tips para lucir espectacular para las fiestas navideñas

    28 noviembre 2013

    Recomendaciones para lucir espectacular en estas fechas navideñas.


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  • Tarta tatin francesa de manzana

    Receta Postre

    Petitchef te acerca platos de todo el mundo a tu alcance. Hoy, volvemos a viajar a Francia para enseñaros a cocinar la receta original de Tarta Tatin! No necesitáis más de 3 ingredientes! ¿Preparado?

    Ingredientes:
    - 1 rulo de masa brisée o masa quebrada
    - 1.3 kg de manzanas
    - 120 gr de azúcar


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-tatin-francesa-de-manzana-fid-1563763

    Ver video "Tarta tatin francesa de manzana"

  • Sirope de menta casero

    Receta Bebida

    Hoy, transformamos la menta en sirope. Solamente 3 ingredientes te harán falta para la preparación de esta receta: menta + agua + azúcar. Podrás usarlo para darle un toque de sabor al agua, tus smoothies, zumos o incluso a la cerveza!

    Ingredientes:
    - 1 litro de agua
    - 1 kg de azúcar
    - 2 ramilletes de menta fresca


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/bebida/sirope-de-menta-casero-fid-1569122

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  • Receta de lenguado al horno fácil y casera | QueApetito

    Seguimos con la semana del pescado! Hoy, algo sencillo y ligero: Un lenguado al horno

    INGREDIENTES:

    - 1 lenguado
    - 3 rodajas de limón
    - Aceite
    - Sal (o sal gruesa)


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  • Licuado con proteínas para niños

    Licuado con proteínas para niños
    Ingredientes
    Plátano
    Leche
    Crema
    Germen

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  • Phablet, el teléfono más grande del mundo

    Phablet, el teléfono más grande del mundo

    29 noviembre 2013

    Conoce lo bueno y lo malo de comprar un phablet, el teléfono más grande del mundo.

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  • Sirope de menta casero

    Receta Bebida

    Hoy, transformamos la menta en sirope. Solamente 3 ingredientes te harán falta para la preparación de esta receta: menta + agua + azúcar. Podrás usarlo para darle un toque de sabor al agua, tus smoothies, zumos o incluso a la cerveza!

    Ingredientes:
    - 1 litro de agua
    - 1 kg de azúcar
    - 2 ramilletes de menta fresca


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/bebida/sirope-de-menta-casero-fid-1569122

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  • Bagel de chocolate y plátano

    Receta Postre

    La mayoría de las veces, comemos los bagels con relleno salado. Pero hoy, te lo proponemos dulce, para el desayuno o la merienda :) 1 bagels + 3 ingredientes, fácil no? ya sólo te queda comer y disfrutar!

    Ingredientes:
    - 2 panes de bagel
    - 2 cdas queso crema
    - 1 plátano
    - virutas de chocolate


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bagel-de-chocolate-y-platano-fid-1568899

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  • Bœuf bourguignon, estofado francés

    Receta Plato

    Clásico de la gastronomía francesa, y a partir de hoy, de tu casa :D

    Ingredientes:
    - 500 gr de carne de buey (o de ternera)
    - 2 cebollas
    - 3 zanahorias
    - 1 ramillete de hierbas (tomillo, laurel...)
    - 750 ml vino tinto
    - 100 gr de bacon
    - 1 diente ajo
    - 100 gr de champiñones
    - sal
    - pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/boeuf-bourguignon-estofado-frances-fid-1566205

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  • Bagel de chocolate y plátano

    Receta Postre

    La mayoría de las veces, comemos los bagels con relleno salado. Pero hoy, te lo proponemos dulce, para el desayuno o la merienda :) 1 bagels + 3 ingredientes, fácil no? ya sólo te queda comer y disfrutar!

    Ingredientes:
    - 2 panes de bagel
    - 2 cdas queso crema
    - 1 plátano
    - virutas de chocolate


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  • ¡Probamos 3 marcas de pollo y para Cocina Vital esta es la mejor

    ¿Vas a comprar pollo hoy? Probamos 3 MARCAS DE POLLO en el supermercado ✨ y esta es la mejor para Cocina Vital. https://bit.ly/3q5Ftjq

    Ver video "¡Probamos 3 marcas de pollo y para Cocina Vital esta es la mejor"

  • Fácil y económico: Curar las caries 1 ingrediente de forma natural tan solo en 20 minutos. Mira como

    Hoy en día usted puede encontrar todo tipo de recomendaciones, recetas o historias de
    cómo arreglar y sanar los huecos que se van creando en los dientes, pero prepárese ya que
    texto que sigue ayuda al 100% y es verdad. Si usted esta cansado de comprar todas esas pastas dentales caras que su dentista le recetó, pero que no sirvieron, entonces debe probar este remedio natural. Todos deseamos usar algo que nos proteja de forma óptima de ciertas formas de terapia que pueden incluso causar más daños.

    Ver video "Fácil y económico: Curar las caries 1 ingrediente de forma natural tan solo en 20 minutos. Mira como"

  • Receta de estofado de ternera fácil y casera | QueApetito

    La receta de hoy es sencilla pero lleva rato de preparación: Ternera estofada. Queda buenísima!

    INGREDIENTES:

    - 500 g. de ternera
    - 1/2 cebolla
    - 3 zanahorias
    - 2 hojas de laurel
    - 1 ramita de canela
    - 1/2 pimiento
    - 1/2 vaso de vino tinto
    - 2 patatas
    - Sal y pimienta al gusto

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  • Tartaleta dulce de calabaza

    Receta Postre

    El otoño siempre viene con frutas y verduras de temporada. La calabaza, es una que nos encanta. Hoy, cocinaremos con ella! Esta vez, será para una tartaleta en versión dulce! Preparados? :)

    Ingredientes:
    - 1 rulo de masa brisée (brisa) o quebrada
    - 600 gr de calabaza
    - 100 gr de azúcar moreno
    - 200 ml de nata
    - 3 huevos
    - mantequilla


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tartaleta-dulce-de-calabaza-fid-1566573

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  • CRUMBLE de MANZANA y PERA de la mano de Estefanía Colombo | El Gourmet

    Receta ideal para los que les cuesta comer frutas: crumble de manzana y pera.

    Aprendé esta receta super sencilla que te trae Estefi hoy, abajo están los ingredientes.

    Manteca
    3 manzanas
    3 peras
    3 cdas. de azúcar rubia
    Cardamomo
    1 puñado de arándanos secos

    Para el crumble:

    100 grs. de manteca
    1 taza de azúcar rubia
    1 taza de avena
    1/2 taza de harina 0000
    Nueces a gusto


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  • Patatas con bacalao: claves para que te salgan como a la abuela

    Las patatas con bacalao son un plato estrella en casa de nuestras abuelas. ¡En el vídeo de Instafood de hoy te explicamos cómo realizarlas de forma muy sencilla!

    RECETA POR ESCRITO/ RECETA DE LA WEB



    https://www.directoalpaladar.com/videos-recetas/receta-patatas-bacalao-claves-te-salgan-mejor-que-a-tu-abuela-video-incluido

    INGREDIENTES


    600 g de bacalao desalado en tacos y con piel
    4 patatas
    1 pimiento verde italiano
    1 tomate
    2 cebolletas
    1 litro de caldo de pescado o fumet
    3 huevos duros o cocidos
    3 dientes de aj
    50 ml de vino blanco
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal
    Pimienta negra molida
    Perejil fresco
    Pimentón dulce una cucharadita

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  • Tips y receta para hacer Brownies perfectos

    Hoy Lu nos muestra la receta y los tips necesarios para hacer 3 tipos de brownies perfectos, ya sean los tradicionales, con galleta oreo o los llamados "blondies", si sigues estos pasos seguramente tendrás la receta ideal para repartir tu amor a través de este delicioso postre.

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  • Receta de solomillo Wellington (especial Navidad) | QueApetito

    Hoy os traemos una nueva receta perfecta para preparar estas navidades: Solomillo Wellington! Buenísima!

    INGREDIENTES:

    - 1 solomillo de cerdo (500-600g.)
    - 2 chalotas
    - 4 champiñones
    - 200 ml. nata líquida
    - 2 placas de hojaldre
    - 4 rodajas de jamón serrano
    - 3 cucharas mostaza dijon
    - 1 cuchara de soja
    - 1 cuchara de miel
    - 1 huevo
    - 1 vaso de vino blanco

    Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-solomillo-wellington-cerdo/
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  • Caballa a la mostaza

    Receta Plato

    Hoy, toca pescado para comer! para ser precisos, caballa. Para hacerla aún más apetitosa, la vamos a acompañar de una salsa de mostaza. Una manera fácil y rápida de añadir sabor a tu plato. Y para acompañarla, un salteado de verduras, patatas fritas o arroz :-) ¡Comida sana y equilibrada garantizada!

    Ingredientes:
    - 2 caballas
    - 3 cdas de nata (o philadelphia)
    - 1 cda de mostaza de dijón
    - hiervas de provenza


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/caballa-a-la-mostaza-fid-1571504

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  • Cemitas / ¿Cómo preparar Cemitas?

    Cemitas / ¿Cómo preparar Cemitas?

    Cemitas

    Ingredientes:
    1 pan con ajonjolí
    1 milanesa de pierna
    1tz. De leche
    1/2tz. De harina
    1/2tz. De pan molido
    Sal y pimienta
    Aceite para freír
    1tz. De queso Oaxaca
    1/2 aguacate en rebanadas

    PROCEDIMIENTO:
    4 rebanadas de tomate
    1/2tz. Hojas de cilantro
    Rodajas de cebolla
    2 chiles chipotle picados
    1/2tz. De frijoles refritos negros



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  • Receta de pollo en pepitoria fácil y casera | QueApetito

    Hoy os traemos una receta con el pollo como ingrediente principal: Pollo en pepitoria

    INGREDIENTES:
    - 1/2 cebolla
    - 3/4 taza de vino blanco
    - 2 tazas de caldo (o agua y pastilla...o incluso solo agua)
    - 1/2 pollo troceado
    - 70 g. de almendras
    - 1 rebanada de pan (o de celiaco)
    - Azafrán
    - 1 huevo
    - Sal y pimienta


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  • Sácale provecho a las nuevas funciones y aplicaciones en los nuevos dispositivos

    Sácale provecho a las nuevas funciones y aplicaciones en los nuevos dispositivos

    27 noviembre 2013

    Aprovecha al máximo las distintas funciones y aplicaciones que puedes utilizar en los nuevos dispositivos tecnológicos y así aprovechar la inversión que has realizado.


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  • Caballa a la mostaza

    Receta Plato

    Hoy, toca pescado para comer! para ser precisos, caballa. Para hacerla aún más apetitosa, la vamos a acompañar de una salsa de mostaza. Una manera fácil y rápida de añadir sabor a tu plato. Y para acompañarla, un salteado de verduras, patatas fritas o arroz :-) ¡Comida sana y equilibrada garantizada!

    Ingredientes:
    - 2 caballas
    - 3 cdas de nata (o philadelphia)
    - 1 cda de mostaza de dijón
    - hiervas de provenza


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  • Rollitos de berenjena a la parmesana: involtini di melanzane

    Receta Plato

    ¿Buscando ideas sabrosas? En la receta de hoy le damos protagonismo a la berenjena. Un alimento muy versátil con el que podemos preparar muchos platos como por ejemplo estos deliciosos rollitos de berenjena (involtini di melanzane). Las versiones de esta receta son incontables, pero no dudéis en probar esta variación que hacemos con queso parmesano. Anímate con nuestro paso a paso!

    Ingredientes:
    - 1 berenjena
    - 2 cucharadas de aceite de oliva
    - sal
    - pimienta
    - 3 tomates
    - 1 mozzarella
    - 200 gr de salsa de tomate
    - 15 gr parmesano
    - albahaca fresca


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/rollitos-de-berenjena-a-la-parmesana-involtini-di-melanzane-fid-1574462

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  • Rollitos de berenjena a la parmesana: involtini di melanzane

    Receta Plato

    ¿Buscando ideas sabrosas? En la receta de hoy le damos protagonismo a la berenjena. Un alimento muy versátil con el que podemos preparar muchos platos como por ejemplo estos deliciosos rollitos de berenjena (involtini di melanzane). Las versiones de esta receta son incontables, pero no dudéis en probar esta variación que hacemos con queso parmesano. Anímate con nuestro paso a paso!

    Ingredientes:
    - 1 berenjena
    - 2 cucharadas de aceite de oliva
    - sal
    - pimienta
    - 3 tomates
    - 1 mozzarella
    - 200 gr de salsa de tomate
    - 15 gr parmesano
    - albahaca fresca


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    Ver video "Rollitos de berenjena a la parmesana: involtini di melanzane"

  • Hacemos la comida con menos de 5€ en Mercadona

    Hoy, en La Cocina de DAP, os traemos un RETO: comprar en el Mercadona con 5€ o menos y hacer un plato decente para 4 personas. Y lo hemos conseguido. Nos hemos gastado MENOS DE 5€ y hemos preparado esta pasta primavera. Y lo mejor de todo, es que nos ha salido mucha más cantidad de la que pensábamos. ¿Te animas a probar el reto con otra receta?

    Ver video "Hacemos la comida con menos de 5€ en Mercadona"

  • La compra en Lidl por menos de 5€

    Hoy, en La Cocina de DAP, os volvemos a traer un RETO: comprar con 5€ o menos y hacer un plato decente para 4 personas, pero esta vez, en el supermercado Lidl. Y adivina qué: ¡lo hemos vuelto a lograr!. por MENOS DE 5€ hemos preparado esta pasta bandeja de alitas de pollo con verduras. Además está buenísima. ¿Te animas a intentarlo en otro sitio o con otra receta?

    Ver video "La compra en Lidl por menos de 5€"

  • Bizcocho de avellanas sin gluten, ¡suave y crujiente a la vez!

    Receta Postre

    Hoy te traemos el postre perfecto para acompañar el café durante la merienda. Con una textura que se deshace en la boca y una mezcla de sabores deliciosos, esta torta que solo requiere 5 ingredientes ¡te va a sorprender! Una receta tan fácil de hacer que querrás repetirla todos los días.

    Ingredientes:
    - 3 huevos
    - 100 gr de azúcar blanco
    - 125 gr de avellana en polvo
    - 50 gr de mantequilla
    - 30 g de avellanas tostadas


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bizcocho-de-avellanas-sin-gluten-suave-y-crujiente-a-la-vez-fid-1581198

    Ver video "Bizcocho de avellanas sin gluten, ¡suave y crujiente a la vez!"

  • Trucha al horno con tomillo y limón

    Receta Plato

    Hoy comemos pescado. Y no cualquiera: una hermosa trucha con laurel, tomillo, limón y aceite de oliva. Nada mejor para una comida fácil, sana y equilibrada :) Acompáñalo con arroz, verduras o patatas fritas. Un menú para toda la familia.

    Ingredientes:
    - 2 truchas (limpias y sin escamas)
    - 2 cdas de tomillo
    - 10 cdas aceite de oliva
    - 3 rodajas de limón
    - algunas hojas de laurel
    - sal
    - pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/trucha-al-horno-con-tomillo-y-limon-fid-1570912

    Ver video "Trucha al horno con tomillo y limón"

  • Manzanas Caramelizadas FÁCILES

    Hoy Lu nos enseña a preparar una receta súper fácil de Manzanas caramelizadas con sólo 3 ingredientes!!! Quédate y aprende como lograr este postre delicioso, perfecto para dar como muestra de cariño.

    Visítanos en nuestra web para ver más recetas:

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  • Tartaleta estrella de frutas

    Receta Merienda

    ¿Qué te parece preparar hoy este postre con forma de estrella, sabores frutales y con un toque crujiente? Una tarta, muy sencilla, hecha con hojaldre, compota de manzana y riquísima fruta de verano. Gracias a nuestra técnica de plegado, que explicamos, paso a paso, en el vídeo, podrás darle una original forma de estrella. Todos disfrutarán con esta forma tan novedosa de presentar tu receta;-)

    Ingredientes:
    - 1 masa de hojaldre
    - 1 huevo
    - 3 cdas. de compota de manzana
    - 2 melocotones
    - 2 albaricoques
    - 11 frambuesas
    - 11 arándanos
    - Unas hojas de hierbabuena


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/tartaleta-estrella-de-frutas-fid-1572961

    Ver video "Tartaleta estrella de frutas"

  • Rabas | Como hacer rabas de calamar tiernas- CUKit!

    Hacer Rabas en casa es muy simple y te lo mostramos en este video!
    En esta receta de rabas fritas mostramos como hacer las rabas que se suelen comer en restaurantes y negocios de comida, peor esta vez son rabas caseras y deliciosas!

    Se puede comprar los anillos de calamar listos para usar o comprar el calamar entero y limpiarlo, como lo mostramos en esta receta: https://youtu.be/zJkXt_Z9Lj8

    Ingredientes
    - Anillos de Calamar 500 Gr.
    - Harina de Trigo 250 Gr.
    - Huevo 3 u.
    - Pizca de Sal
    - Aceite para freír
    - Perejil y Limón (opcional)

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    #Rabas #Calamar

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    Ver video "Rabas | Como hacer rabas de calamar tiernas- CUKit!"

  • Trucha al horno con tomillo y limón

    Receta Plato

    Hoy comemos pescado. Y no cualquiera: una hermosa trucha con laurel, tomillo, limón y aceite de oliva. Nada mejor para una comida fácil, sana y equilibrada :) Acompáñalo con arroz, verduras o patatas fritas. Un menú para toda la familia.

    Ingredientes:
    - 2 truchas (limpias y sin escamas)
    - 2 cdas de tomillo
    - 10 cdas aceite de oliva
    - 3 rodajas de limón
    - algunas hojas de laurel
    - sal
    - pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/trucha-al-horno-con-tomillo-y-limon-fid-1570912

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  • Xi pide al G20 que dinamice la economía mundial y frene el proteccionismo

    Hangzhou (China), 3 sep (EFE).- En la víspera del inicio de la cumbre de jefes de Gobierno del G20 de Hangzhou, el presidente chino, Xi Jinping, instó hoy a sus participantes a que busquen recetas para dinamizar la economía global y frenen el proteccionismo.



    INCLUYE IMÁGENES DE CCTV Y LA ORGANIZACIÓN DEL G20.



    Palabras clave: efe,china,hangzhou,g20,cumbre,nomonetizar















    Ver video "Xi pide al G20 que dinamice la economía mundial y frene el proteccionismo"

  • Samosas de queso de cabra y miel

    Receta Aperitivo

    Si te gustan las asociaciones de sabores dulce/salado, te va a encantar nuestra mezcla de miel y queso de cabra! Hoy, proponemos integrar estos sabores en crujientes samosas :) Una receta ultra fácil que puedes ofrecer a tus invitados para tomar un aperitivo.
    Y para aromatizar un poco más esta preparación, no dudes en añadir tomillo o cualquier tipo de hierba o especia. Sigue nuestro paso a paso!

    Ingredientes:
    - 200 gr de queso de cabra en crema
    - 3 cdas miel
    - 4 hojas de masa brick
    - 1 huevo
    - tomillo (opcional)
    - aceite de oliva


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/samosas-de-queso-de-cabra-y-miel-fid-1571424

    Ver video "Samosas de queso de cabra y miel"

  • Tartaletas de manzana con hojaldre

    Receta Merienda

    Todos sin duda conocemos este gran clásico de la pastelería:¡Tartaleta de manzanas! Presente durante el almuerzo los domingos, o a la hora de la merienda en casa de nuestros abuelos, este postre guarda un dulce sabor de infancia. Por eso, hoy hemos decidido rendirle homenaje y hacer una versión mini de esta receta, para que así pueda crear pequeñas y delicadas tartaletas con solo 4 ingredientes.

    Ingredientes:
    - 1 masa de hojaldre rectangular
    - 3 manzanas
    - 20 gr de mantequilla
    - 15 gr de azúcar morena

    Acompañamiento (opcional):
    - Caramelo


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/tartaletas-de-manzana-con-hojaldre-fid-1580755

    Ver video "Tartaletas de manzana con hojaldre"

  • Eclairs de chocolate caseros, explicados paso a paso

    Receta Postre

    Hoy nos centramos en la pastelería francesa: Eclairs de chocolate! Una receta que te explicamos paso a paso no solo la versión escrita + foto sino también en video! Aprenderás a hacer la masa choux, la crema pastelera de chocolate y el glaseado. 3 Componentes esenciales para los eclairs.

    Ingredientes:
    Para la masa choux:
    - 120 ml de agua
    - 50 gr de mantequilla
    - 1 pizca de sal
    - 75 gr de harina
    - 2 huevos
    - 1 huevo para dorar

    Para la crema pastelera de chocolate:
    - 350 ml de leche
    - 3 yemas
    - 75 gr de azúcar
    - 30 gr de maizena
    - 100 gr de chocolate

    Para el ganache como glaseado:
    - 60 ml de nata (30% MG)
    - 60 gr de chocolate


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/eclairs-de-chocolate-caseros-explicados-paso-a-paso-fid-1571508

    Ver video "Eclairs de chocolate caseros, explicados paso a paso"

  • Tartaleta estrella de frutas

    Receta Merienda

    ¿Qué te parece preparar hoy este postre con forma de estrella, sabores frutales y con un toque crujiente? Una tarta, muy sencilla, hecha con hojaldre, compota de manzana y riquísima fruta de verano. Gracias a nuestra técnica de plegado, que explicamos, paso a paso, en el vídeo, podrás darle una original forma de estrella. Todos disfrutarán con esta forma tan novedosa de presentar tu receta;-)

    Ingredientes:
    - 1 masa de hojaldre
    - 1 huevo
    - 3 cdas. de compota de manzana
    - 2 melocotones
    - 2 albaricoques
    - 11 frambuesas
    - 11 arándanos
    - Unas hojas de hierbabuena


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/tartaleta-estrella-de-frutas-fid-1572961

    Ver video "Tartaleta estrella de frutas"

  • Samosas de queso de cabra y miel

    Receta Aperitivo

    Si te gustan las asociaciones de sabores dulce/salado, te va a encantar nuestra mezcla de miel y queso de cabra! Hoy, proponemos integrar estos sabores en crujientes samosas :) Una receta ultra fácil que puedes ofrecer a tus invitados para tomar un aperitivo.
    Y para aromatizar un poco más esta preparación, no dudes en añadir tomillo o cualquier tipo de hierba o especia. Sigue nuestro paso a paso!

    Ingredientes:
    - 200 gr de queso de cabra en crema
    - 3 cdas miel
    - 4 hojas de masa brick
    - 1 huevo
    - tomillo (opcional)
    - aceite de oliva


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/samosas-de-queso-de-cabra-y-miel-fid-1571424

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  • El flan de chocolate que te transportará a tu infancia

    Receta Postre

    Hoy te traemos un delicioso, reconfortante y ultracremoso ¡flan de chocolate! Un postre que te hará agua la boca y que con cada bocado te transporta a tu infancia. 
    Sigue nuestro paso a paso, y no te pierdas detalle!

    Ingredientes:
    - 1 rulo de masa sablé, o masa quebrada
    - 200 gr de chocolate
    - 600 ml de leche (preferiblemente entera)
    - 300 mlde nata líquida
    - 140 gr de azúcar
    - 3 huevos
    - 60 gr de harina de maíz


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/el-flan-de-chocolate-que-te-transportara-a-tu-infancia-fid-1581160

    Ver video "El flan de chocolate que te transportará a tu infancia"

  • Eclairs de chocolate caseros, explicados paso a paso

    Receta Postre

    Hoy nos centramos en la pastelería francesa: Eclairs de chocolate! Una receta que te explicamos paso a paso no solo la versión escrita + foto sino también en video! Aprenderás a hacer la masa choux, la crema pastelera de chocolate y el glaseado. 3 Componentes esenciales para los eclairs.

    Ingredientes:
    Para la masa choux:
    - 120 ml de agua
    - 50 gr de mantequilla
    - 1 pizca de sal
    - 75 gr de harina
    - 2 huevos
    - 1 huevo para dorar

    Para la crema pastelera de chocolate:
    - 350 ml de leche
    - 3 yemas
    - 75 gr de azúcar
    - 30 gr de maizena
    - 100 gr de chocolate

    Para el ganache como glaseado:
    - 60 ml de nata (30% MG)
    - 60 gr de chocolate


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/eclairs-de-chocolate-caseros-explicados-paso-a-paso-fid-1571508

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  • ¡pumpkin spice latte con sirope de calabaza casero!

    Receta Bebida

    Seguro que has visto la moda del "Pumpkin Spice Latte" en Starbucks, ¿verdad? Hoy vas a descubrir cómo preparar esta receta súper reconfortante, ideal para estos días fríos :-) Lo mejor de esta bebida es, por supuesto, el toque de sabor que le aporta el sirope de calabaza casero (puedes encontrar la receta aquí). Se acabaron los cafés con leche caros, ahora puedes hacerlo todo en casa, y te aseguramos que estará aún mejor ;-)

    Ingredientes:
    Para el pumpkin spice latte :
    - 200 ml de leche entera
    - Una taza de café espresso
    - 3 cdas de sirope de calabaza

    Para la decoración:
    - Canela en polvo (al gusto)
    - Nata montada


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/bebida/pumpkin-spice-latte-con-sirope-de-calabaza-casero-fid-1581175

    Ver video "¡pumpkin spice latte con sirope de calabaza casero!"

  • 3 Snacks de Almendras | California Almonds

    Hoy Lu nos enseña a preparar 3 deliciosos snacks de almendras, tan variados, deliciosos y sanos que no te podrás resistir.

    #californiaalmonds #snacks #almendras


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  • Delicioso cheesecake sin masa ¡súper fácil de hacer!

    Receta Postre

    No es ningún secreto que nos encantan los cheesecakes de todo tipo, por eso hoy hicimos una versión rápida y sencilla de este postre neoyorquino. ¡La particularidad de esta receta es que no lleva masa! Todo lo que tienes que hacer es hornear la mezcla de cheesecake que, por sí sola, formará una costra ligeramente dorada alrededor de la tarta, convirtiéndolo en un postre ultra gourmet ;-) Te garantizamos que no podrás resistirte.

    Ingredientes:
    - 600 gr de queso fresco
    - 3 huevos
    - 80 gr de azúcar
    - 20 gr (2 cucharadas) de harina (o maicena)
    - 1 cucharada de zumo de limón
    - 1 cucharadita de extracto de vainilla


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/delicioso-cheesecake-sin-masa-super-facil-de-hacer-fid-1581005

    Ver video "Delicioso cheesecake sin masa ¡súper fácil de hacer!"

  • El nuevo iPhone X desafía al frío en su estreno en Moscú

    Moscú (Rusia), 3 nov (EFE/EPA).- (Imagen: Maxim Shipenkov/Sergei Illnitsky) Cientos de rusos pese al frío ya invernal formaron una cola gigantesca en Moscú para comprar el iPhone X, el último de teléfono inteligente de Apple, cuya venta arrancó hoy en más de 55 países.

    Ver video "El nuevo iPhone X desafía al frío en su estreno en Moscú"

  • Bacalao con patatas al horno - receta fácil

    Receta Plato

    No siempre es fácil encontrar nuevas ideas para la comida familiar. Hoy esperamos ayudarte con esta receta de bacalao con patatas al horno. No sólo es súper sencillo de hacer sino que conseguiremos que incluso los más reacios a comer pescado se deshagan en halagos. Un toque de romero por aquí, unas hojitas de laurel por allá, un chorreoncito de limón y pocos ingredientes más para disfrutar de un plato único realmente delicioso. Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle ↓↓

    Ingredientes:
    - 250 gr de bacalao desalado
    - 2 patatas (medianas)
    - sal
    - pimienta
    - 1 diente de ajo
    - 3 hojas de laurel
    - unas ramitas de romero fresco
    - aceite de oliva
    - 1 limón


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/bacalao-con-patatas-al-horno-receta-facil-fid-1575821

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